Բաղադրիչներ
- գազար - 2
- կարտոֆիլ - 2
- սոխ - 2
- դդմիկ - 2
- կարավուզի ձողուն - 2
- կաղամբ - 100 գր
- պղպեղի մածուկ - 2 ճ.գ.
- յուղ քրքում - 2 ճ.գ.
- կարմիր և սև պղպեղ
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Մանրացնել բանջարեղենը և առատ ջրով խաշել:
- Ավելացնել յուղը, մածուկն ու համեմունքները և եփել ևս 5 րոպե: