Բաղադրիչներ
- Ծիրանի չիր - 200 գ
- Չամիչ - 200 գ
- Նուշ - 200 գ
- Արմավ - 200 գ
- Սպիտակ քունջութ - 50 գ
- Կիտրոն - 1/2 հատ
- Մեղր - 1 թ. գ․
- Աղացած դարչին - 1 ճ.գ
- Աղ
Պատրաստման եղանակը
- Չորացրած ծիրանը, չամիչը և արմավը 15-20 րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ։
- Բլենդերի միջոցով մանրացրեք նուշը մանր փշրանքների։
- Քամեք ավելորդ հեղուկը և չորացրած մրգերը դրեք բլենդերի ամանի մեջ։ Մանրացրեք մինչև ստանաք մածուկ:
- Ավելացնել մանրացված նուշ, 1/2 կիտրոնի հյութ, մեղր, աղ և դարչին։ Մանրացրեք մինչև ստացվի միասեռ զանգված:
- Ստացված զանգվածից փոքրիկ գնդիկներ ենք կազմում, գլորում քունջութի մեջ։
- Պատրաստի քաղցրավենիքները առնվազն 2 ժամով ուղարկեք սառնարան ։ Մատուցելուց առաջ կոնֆետները հանում ենք սառցախցիկից և թողնում սենյակային ջերմաստիճանում 10-15 րոպե, որպեսզի մի փոքր հալվեն։
(No Ratings Yet)
Loading...
