Բաղադրիչներ
- Եփած բրինձ - 100 գ.
- ծովախեցգետնի ձողիկներ - 250 գ.
- ձու - 4 հատ
- վարունգ - 2 հատ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն - 300 գ.
- Մայոնեզ - 60 գ.
- թթվասեր - 50 գ.
- Աղ
Պատրաստման եղանակը
- Եփած ձվերը կտրատել խորանարդաձև:
- Լվանալ վարունգը, չորացնել և կտրատել խորանարդաձև:
- Ծովախեցգետնի ձողիկները կտրատել խորանարդաձև։
- Խորը ամանի մեջ խառնել բրինձը, ձուն, ծովախեցգետնի ձողերը, վարունգը, պահածոյացված եգիպտացորենը, թթվասերը, մայոնեզը, աղը և մանրակրկիտ խառնել։
- Կարող եք աղցանը մատուցել սովորական աղցանամանի մեջ կամ օգտագործել խոհարարական օղակ։ Օղակը դնել հարմար հարթ ափսեի վրա, մեջը լցնել աղցանը, թեթևակի թփեք գդալով և զգուշորեն հանեք օղակը։