Բաղադրիչներ
- տարեկանի հաց - 4 կտոր
- բրինձ - 100 գր․
- խաշած գազար - 2 հատ
- կտրատած սամիթ - 1 ճ․գ․
- գլուխ սոխ - 2
- ճաշի գդալ ձեթ - 2
- հատ խաշած ձու - 2
- սեւ պղպեղ`ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Գազարից ստանալ պյուրե, ավելացնել մանր կտրատած սամիթ, ձվի տրորած դեղնուց, սեւ պղպեղ եւ սոխ:
- Այս ամենը մի փոքր տապակել:
- Բրինձը խաշել, տրորել եւ խառնել գազարի պյուրեի հետ:
- Ստացված խառնուրդը քսել հացի վրա, ավելացնել կտրատած ձվի սպիտակուցը:
- Մատուցելիս ձեւավորել կանաչիով:
Բարի ախորժակ
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
