Բաղադրիչներ
- հավի կրծքամիս - 125գ
- մոցարելլա - 150գ
- լոլիկ - 1,5 հատ
- օրեգանո - 0,5 թ/գ
- ձիթայուղ - 4 ճ/գ
- բալզամիկ քացախ - 3 թ/գ
Պատրաստման եղանակը
- Վառարանը տաքացնել 200 աստիճան։
- Թխման սկուտեղը պատել 2 ճ/գ ձիթայուղով, տեղավորել հավի միսը, աղ և պղպեղ անել։
- Մոցարելլան և լոլիկը կտրատել խարանարդիկներով, լցնել հավի վրա։
- Ավելացնել օրեգանոն, ցողել ձիթայուղով և բալզամիկ քացախով։
- Եփել միջին կրակի վրա մոտ 25 րոպե։
(No Ratings Yet)
Loading...
