Փխրուն թխվածքաբլիթ մուրաբայով

Մարտ 9, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Խառնել ալյուրը, կտրատած կարագը, աղը և փխրեցուցիչը, ստանալ փշրանքներ։
Ավելացնել շաքարը, ձուն և դեղնուցը։ Ստանալ միատարր խմոր։
Խմորին տալ երշիկի տեսք 5-6սմ շառավղով, փաթաթել սննդային թաղանթով, դնել սառնարանը 30-60 ր։
Վառարանը տաքացնել 180 աստիճան։
Պատրաստել 2 թխման սկուտեղ։
Տաք դանակով կտրատել խմորը 2սմ հաստությամբ և տեղավորել սկուտեղի վրա։
Կենտրոնում բութ մատով սեղմել, լցնել մուրաբան կամ ջեմը։
Թխել մոտավորապես 25 րոպե մինչև ոսկեգույն կեղևի առաջանալը։