Պանրիկներ

Փետրվար 22, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Չամիչը եռացնել, դնել քամիչի մեջ:
Կաթնաշոռը անցկացնել մաղի միջով։
Կաթնաշոռին ավելացնել շաքարավազ, ալյուր եւ ձու, հունցել միատարր խմոր։ Ավելացնել չամիչ եւ խառնել։
Ալյուրը պաքսիմատով մաղել աշխատանքային մակերեւույթին:
Խոնավ ձեռքերով խմոր վերցնել փոքր չափաբաժիններով եւ դրանից ձեւավորելով բլիթներ, յուրաքանչյուրը գլորել այլուրի մեջ:
Թողնել 10 րոպե, ապա կրկին գլորել ալյուրի մեջ:
Տաքացնել բուսական յուղը թավայի մեջ:
Տապակել պանրիկները 1,5 րոպե, յուրաքանչյուր կողմով:

Ուտեստը մատուցել տաք վիճակում։