Բաղադրիչներ
- Խմորի համար՝
- ձու - 4 հատ
- ալյուր - 2 բաժակ
- յոգուրտ - 1 բաժակ
- սպիտակաձավար - 1 բաժակ
- շաքարավազ - 1 բաժակ
- փխրեցուցիչ - 1 տուփ
- բուսայուղ - 1 բաժակ
- Օշարակի համար՝
- ջուր - 5 բաժակ
- կիտրոնի հյութ - 0,5 հատ
- շաքարավազ - 4 բաժակ
Պատրաստման եղանակը
- Խմորը պատրաստելու համար ձուն շաքարավազի հետ հարել , ավելացնել յոգուրտը , բուսայուղը , սպիտակաձավարը, ալյուրը և հարել , հետո ավելացնել փխրեցուցիչը և շարունակել հարել ։
- Պատրաստի խմորը լցնել ջեռոցի յուղած տապակի մեջ , թխել 170 C տաքացրած ջեռոցում, մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը ։
- Օշարակը պատրաստելու համար շաքարավազըջրով եփել , ավելացնել կիտրոնի հյութը։
- Ջեռոցից հանել թխված շերտը , տաք վիճակում հավասար քառակուսիներով կտրատել , վրան լցնել տաք օշարակը , թողնել , որ տաք օշարակը ներծծվի ու մատուցել։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
