Բաղադրիչներ
- նախորդ օրվա հաց - 1հատ
- պահածոյացված շպրոտ - 1բանկա
- հոլանդական պանիր - 150 գրամ
- սխտոր - 2-3 պճեղ
- կիտրոն` ձեւովորման համար - 1 հատ
- կարագ - 30 գրամ
- կանաչի
- ձեւովորման համար
Պատրաստման եղանակը
- Ըստ չափաբաժինների`պանիրը կտրատել բարակ լայնական շերտով:
- Հացը կտրատել 1սանտիմետր հաստությամբ:
- Կարագով տապակել,մինչեւ կարմրելը:
- Տապակած հացի շերտի վրա քսել սխտոր եւ վևրան տեղադրել 2-3 ձուկ:
- Այնուհետ վրան դնել պանրի շերտերը եւ թողնել ջեռոցում 170 աստճանի տակ,մինչեւ պանրի հալվելը:
- Բուտերբրոդները մատուցել կիտրոնով եւ կանաչիով ձեւավորելուց հետո:
Բարի ախորժակ