Սնկով կարկանդակ

Մարտ 14, 2018
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստել միջուկը ։ Սոխը մանրացնել , տապակել բուսայուղով , ավելացնել կտրատած սունկը ։
Տապակվող սունկի վրա լցնել սերուցք , աղ ցանել , խառնել ։
Ալյուրը մաղել , ավելացնել կարագը, ջուրը , մեկ ձու և աղ։
Գունդ անել , փաթաթել և դնել սառնարանը։
Խմորից գնդիկներ անել , բացել , ամեն խմորի վրա միջուկ դնել , փակել եզրերը ։
Տապակի վրա յուղաթուղթ փռել , շարել կարկանդակները ։
Վրան քսել հարած ձու , թխել 200 աստիճանի ջեռոցում 15-20 րոպե։
Մատուցել տաք֊տաք։