Բաղադրիչներ
- աղացած հավի միս - 500 գր.
- կաթ - 200 մլ.
- կոճապղպեղ - 1 թ.գ.
- աղ , սև պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
- հավի համեմունքներ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի ֆարշին ավելացնել կաթն ու լավ խառնել ։
- Ծածկել սննդային պոլիէթիլենով և դնել սառնարան մոտ 30 րոպե:
- Ֆարշին ավելացնել համեմունքներն ու խառնել:
- Վերնցլե սննդային պոլիէթիլենն ու կտրել մի կտոր ու մի փոքր ավելի :
- Վրան լցնել ֆարշը և խնամքով փաթաթել ձևավորելով երշիկ:
- Ֆիքսել թելերով :
- Ջուր եռացնել և յուրաքանչյուր երշիկը եփել մոտ 10 րոպե:
- Այնուհետ կարելի է մի թեթև տապակել բուսայուղի մեջ :
(No Ratings Yet)
Loading...
