Բաղադրիչներ
- ձու - 5 հատ
- կաթ - 250 մլ.
- սերուցքային կարագ ՝ ըստ ճաշակի
- աղ
- կանաչի ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Թասիկի մեջ հարել ձվերը:
- Ավելացնել կաթը , կտրատած կանաչին և խառնել :
- Ջեռոցի թավայի մեջ քսել սերուցքային կարագ :
- Լցնել թավայի մեջ հարած ձվերն ու եփել ջեռոցում մոտ 35 րոպե , 200 աստիճանի տակ: