Բաղադրիչներ
- կաղամբ - ½ կգ
- նուշ - ½ բ.
- արևածաղկի սերմ - ½ բ.
- բարակ մակարոն - 1 բ.
- կարոսի ցողուն - 2
- կանաչ սոխի ցողուն թացանի համար - 10
- ձեթ - 1 ս.բ
- քացախ - 1 ս.բ
- սոյա – սոս - 1 ս.բ
- շաքարավազ - 1 ճ.գ.
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Մանրացնել կաղամբը, տրորել աղով,ավելացնել մանրացված կանաչին:
- Առանձին – առանձին բովել նուշը, արևածաղկի սերմն ու մակարոնը և լցնել կաղամբի վրա:
- Շշի մեջ լցնել թացանի նյութերը, թափահարել և մատուցելիս լցնել աղցանի վրա: