Բաղադրիչներ
- շամպինյոն - 300 գր․
- չերրի լոլիկ - 250 գր․
- սերուցք - 100 գր .
- սոխ - 1 գլուխ
- ձիթապտղի յուղ տապակելու համար
- սխտոր - 2 պճեղ
Պատրաստման եղանակը
- Սունկը կտրատել մանր կտորների։
- Լոլիկները բաժանել 4 մասի։
- Սոխը կտրատել խորանարդիկների։
- Սխտորը կտրատել , տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ , հետո հեռացնել , թողնել միայն յուղը։
- Նույն յուղի մեջ տապակել սունկն ու սոխը 7 րոպե հետո ավելացնել լոլիկներն ու տապակել եվս 5 րոպե։
- Թավայի պարունակության վրա ավելացնել սերուցքն ու եփել մոտ 10 րոպե։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
