Սոուս Բեշամել

Սոուս Բեշամել

Մայիս 14, 2017
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Եռացնում ենք կաթը:
  • Առանձին կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը թույլ կրակի վրա:
  • Ավելացնում ենք ալյուրը, աղը, սև պղպեղն ու արագ խառնում ստացված զանգվածը, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան:
  • Երբ զանգվածի գույնը մի փոքր մգանա, ավելացնում ենք 2 գդալ եռման կաթ՝ անընդհատ խառնելով սոուսը ձեռքի հարիչով:
  • Քիչ-քիչ ավելացնում ենք կաթի մնացած մասը:
  • Մշտապես խառնելով սոուսը՝ հասցնում ենք այն եռման աստիճանի, ապա թույլ կրակի վրա պահում ևս 2 րոպե մինչև խտանալը:
  •  Հանում ենք սոուսը կրակի վրայից:
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...