Բաղադրիչներ
- հավի կրծքամիս - 250 գր․
- կարտոֆիլ - 500 գր.
- քերած պանիր - 200-300 գր․
- սնկի սոուս
- աղ
- պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի կրծքամիսը շատ բարակ՝ 1 սմ հաստությամբ կտրատել, աղով ու պղպեղով համեմել:
- Բարակ կտրատել նաև կարտոֆիլը՝ 2 մմ:
- Դասավորել ջեռոցում տեղադրվելիք տարրայի մեջ սկզբում հավի միսը, ապա կարտոֆիլը, սոուսը և պանիրը:
- Ծածկել փայլաթիթեղով ու եփել 180 С, մոտ 30 րոպե: 30 րոպե եփելուց հետո հանել փայլաթիթեղը, որպեզի կարմրի:
(No Ratings Yet)
Loading...
