Բիֆստրոգանով` կարտոֆիլի յուղաբլիթներով

Բիֆստրոգանով` կարտոֆիլի յուղաբլիթներով

Դեկտեմբեր 7, 2010
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  •  Միսը կտրտել շերտ շերտ 1սմ լայնքով, սունկը կտրտել, մանրացնել սոխը դաղել ձեթն ու կարագը-1ճ գ և տապակել միսը ուժեղ կրակի վրա 3 ր, հանել և համեմել:
  • Յուղին ավելացնել ևս 2 ճ գ կարագ և սոխեռած անել:
  • Լցնել սունկն ու տապակել ուժեղ կրակի վրա: համեմել և ավելացնել մսին:
  • Գինին լցնել տապակի հյութի վրա
  •  Քերիչով քերել կարտոֆիլը:
  • Օսլայով խառնել, համեմել, ալադի սարքել և տապակել հալած յուղով:
  • Սոուսի մեջ տաքացնել միսն ու սունկը:
  • Վրան շաղ տալ կանաչ սոխ:
  • Ափսեներում դասավորել կարտոֆիլի ալադիով:
  • Պատրաստել 50 ր
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...