Բաղադրիչներ
- բրինձ - 1 բ.
- սպանախ - 1 կապ
- սպիտակ գինի - 1 բ.
- մսաջուր - 1 բ.
- սոխ - 2
- սխտոր - 2 պճեղ
- ձիթայուղ - 2 ճ.գ.
- 7համեմունք
- կարմիր և սև պղպեղ
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Մանրացնել սոխն ու սխտորը և թմրեցնել ձեթով:
- Ավելացնել բրինձը, տապակել, ապա լցնել գինին և մսաջուրը:
- Երբ արդեն ջուրն համարյա ներծծվել է, խառնել մանրացված սպանախն ու համեմունքները:
- Կափարիչը ծածկել սրբիչով և մարմանդ կրակի վրա շոգեխաշել 15-20 րոպե:
(No Ratings Yet)
Loading...
