Բաղադրիչներ
- շերտված հաց - 10
- սունկ - 5
- յուղ կամ ձեթ - 1 ճ.գ.
- դեղին պանիր - 100 գր
- ուրց
Պատրաստման եղանակը
- Հացի շերտերը կարմրացնել փռի մեջ կամ թոսթի հատուկ մեքենայով:
- Սունկը շերտել և տապակել:
- Յուրաքանչյուր հացի վրա տեղադրել երկու կտոր տաք սունկ, մի շերտ պանիր, վրան ցանել ուրց և մատուցել: