Բաղադրիչներ
- ձու - 4
- հընդկըկույզ - 1 բ.
- շաքարավազ - 1 բ.
- ալյուր - 1 բ.
- յուղ - 1/2 բ.
- թթվասեր - 1/2 բ.
- կաթ - 1/2 բ.
- կիտրոնի քերուք - 1
- կիտրոնի հյութ - 1 ս. բ.
- սոդա - 1 թ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Հարել յուղն ու թթվասերը, ավելացնել շաքարավազը, ապա ձուն:
- Շարունակելով հարել, ավելացնել կաթը, լիմոնի քերուքն ու հյութը, ալյուրը, հընդկընկույզը և սոդան:
- Թխել նախ` բարձր, ապա միջինից ցածր ջերմաստիճանով, 25-30 րոպե:
- Զարդարել քրեմով և քերած նուշով: