Բաղադրիչներ
- ձու - 5
- թթվասեր - 200գ.
- շաքարավազ - 1.5 բաժակ
- կարագ - 200գ.
- սոդա - 1 թ/գ
- ալյուր
- Միջուկի համար
- մորու ջեմ - 150գ.
- միջին չափի խնձոր - 3-5
Պատրաստման եղանակը
- Ձվի սպիտակուցն անջատել դեղնուցից, հարել մինչև փրփրելը, քիչ-քիչ ավելացնել շաքարավազը, ապա հարած դեղնուցը, հարած կարագը, թթվասերը` սոդայով և այնքան ալյուր, որ ստացվի փափուկ, ձեռքերին չկպչող խմոր, բաժանել 2 գնդի:
- Մեկը բացել, փռել յուղապատ տապակի մեջ, վրան քսել ջեմը, բացել երկրորդ գունդը և փռել վրան, կողքերից խմորները միացնել իրար:
- Խնձորները մաքրել, կիսալուսնաձև կտրտել, շարել խմորի վրա և թխել 200°C-ի տակ, մինչև վարդագունելը:
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...
