Բաղադրիչներ
- փափուկ կաթնաշոռ - 180 գ․
- ձու - 2 հատ
- աղ - 0,5 թեյի գդալ
- պանիր - 50 գ.
- բրնձի ալյուր - 40 գ․
Պատրաստման եղանակը
- Պանիրը մանր քերիչով քերել։
- Պանրով ամանի մեջ ավելացնել ձուն, կաթնաշոռը, աղը և խառնել։
- Այնուհետեւ ավելացնել բրնձի ալյուրը եւ խմոր հունցել։
- Թավայի մեջ ձեռքերով դնել խմորը՝ 0,5-0,7 սանտիմետր հաստությամբ։
- Տապակել 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմից։
(No Ratings Yet)
Loading...
