Բաղադրիչներ
- խաշած գազար - 250 գ.
- շաքարավազ - 180 գ.
- կիտրոնի հյութ - 1 ճ.գ.
- ձու - 4 հատ
- ալյուր - 250 գ.
- Բուսական յուղ - 200 մլ
- Կիտրոնի կեղև - 2 ճ/գ
- Աղ - մի պտղունց
- փխրեցուցիչ - 1 ճ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Գազարը բլենդերով կտրատել ավելացնել, ձեթ,կիտրոնի հյութ։
- Հարիչով հարում ենք ձվերը շաքարավազի և մի պտղունց աղի հետ։
- Ձվի զանգվածին ավելացնել գազարի խյուսը, խառնել։
- Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչի հետ և ավելացնել ձու-գազար զանգվածին։ Ավելացնել կիտրոնի կեղւը և խառնել ։
- Տորթի կաղապարը յուղել, խմորը լցնել կաղապարի մեջ։
- Ուղարկեք 180 C տաքացրած ջեռոց 30-40 րոպե, պատրաստությունը ստուգեք չոր փայտիկով։ Զարդարեք ինչպես ցանկանում եք։