Կարտոֆիլը թթվասերով

Մարտ 3, 2023
Դիտվել է`* անգամ

Կարտոֆիլը եփել։
Սամիթը, սխտորի պճեղներն ու համեմունքները մանրացնել, ամեն ինչ խառնել թթվասերի հետ։
Թավայի մեջ ավելացնել կարագը և տապակել կարտոֆիլը միջին ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը 5 րոպե:
Այնուհետև կարտոֆիլին ավելացնել թթվասերի սոուսը, խառնել, կրակը նվազագույնի հասցնել և անընդհատ խառնելով մոտ 3 րոպե եփել կարտոֆիլը։
Այս ընթացքում այն կհագեցվի թթվասերով ու սամիթի ու սխտորի բույրով։ Թթվասերի, սխտորի, աղի և սամիթի քանակը կարելի է կարգավորել ըստ ձեր ցանկության։