
Բաղադրիչներ
- Կաթնաշոռ - 600 գ.
- ձու - 2 հատ
- սպիտակաձավար - 2 ճ.գ.
- ալյուր - 2 ճ.գ.
- աղ - 2/3 թ/գդ
- վանիլային շաքար - 1 տուփ
- Չամիչ - մի բուռ
Պատրաստման եղանակը
- Ձուն հարում ենք , ավելացնում կաթնաշոռը, սպիտակաձավարը, ալյուրը, աղը, վանիլինը։
- Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, ավելացնել չամիչն ու թողնել 30 րոպե։
- Զանգվածից շոռակարկանդակներ ձևավորել, ալյուրի մեջ գլորել և տապակել թավայի մեջ։
- Կարելի է մատուցել թթվասերի, մեղրի, խտացրած կաթի, մուրաբայի հետ։