Ծույլ Նապոլեոն

Փետրվար 27, 2023
Դիտվել է`* անգամ

Կաթով կաթսայի մեջ ավելացնել շաքարավազը և դնել միջին կրակի վրա։
Ամանի մեջ խառնել ձուն, ալյուրը և վանիլինը։
Ձվի զանգվածը հոսքով լցնել տաք կաթի մեջ՝ խառնելով։
Հենց կրեմը թանձրանա և սկսի եռալ, հանել վառարանից։
Կրեմին ավելացնել կարագը և հարել։
Խմորը կտրատել փոքր քառակուսիների։
Թխել նախապես 190C տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե։
Պատրաստի խմորից կեղեւը կտրատում ենք մանր կտորների ու մի փոքր հատված պահում զարդարելու համար։
Խմորին ավելացնել սառեցրած կրեմը և խառնել։
Տեղափոխեք կաղապարի մեջ և ուղարկեք սառնարան 2-3 ժամով։