Բաղադրիչներ
- ձու - 4 հատ
- շաքարավազ - 1 բաժակ
- հալված կարագ - 100 գ.
- թթվասեր - 5 ճաշի գդալ
- ալյուր - 2 ճ.գ.
- վանիլին - 1 տուփ
- փխրեցուցիչ - 2 ճ.գ
Պատրաստման եղանակը
- Շաքարավազը, ձուն, վանիլինը խառնել,ապա ավելացնել կարագ,թթվասեր։Լավ հարել։Ավելացնել ալյուր և փխրեցուցիչ: Հարել այնքան մինչև ստանաք միասեռ զանգված։
- Կեքսի ֆորմաները լցնել 2/3-ով:
- Թխել 200-210 աստիճան ջերմաստիճանում 20 րոպե։