Տնական կաթնաշոռ

Փետրվար 14, 2023
Դիտվել է`* անգամ

Կիտրոնը կիսով չափ կտրատել և հյութը քամել։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 60 մլ հյութ։
Կաթը լցնել կաթսայի մեջ։ Տաքացրեք՝ առանց եռման աստիճանի, մարմանդ կրակի վրա։
Կաթը խառնելիս բարակ հոսքով լցնել կիտրոնի հյութը։
Հենց որ կաթնաշոռի հատիկները հայտնվեն և շիճուկը առանձնանա, կաթսան վերցրեք վառարանից։
Թողեք խառնուրդը մի փոքր սառչի, այնուհետև քամեք քամոցով, որը ծածկված է մի քանի շերտ շորով: Պատրաստի կաթնաշոռը մի փոքր քամել և սառեցնել։
Ահա թե որքան հեշտ է կաթից պատրաստել տնական կաթնաշոռ։