Բաղադրիչներ
- կարագ - 220 գ
- շաքարավազ - 100 գ
- շաքարի փոշի - 60 գ
- դարչին - 1/2 թ/գդ
- աղ 1 պտղունց
- դեղնուց - 2 հատ
- արեւածաղկի սերմեր - 50 գ
- ալյուր - 290 գ
- ջեմ (ցանկացած ըստ ճաշակի) - 3 ճ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Փափկած կարագը հարել մոտ 5 րոպե։ Ավելացնել շաքարավազ և նորից լավ հարել: Հաջորդը, ավելացնել դարչինն ու աղը - կրկին հարել։
- Ավելացնել դեղնուցներ - ծեծել
- Այնուհետև ավելացնել ալյուր – խառնել այնքան, մինչև ստացվի համասեռ զանգված: Ավելացնել արևածաղկի սերմերը և հարել
- Խմորը մագաղաթի երկու թերթերի միջև գրտնակել 4-5 մմ հաստությամբ և առնվազն մեկ ժամով դնել սառնարան։
- Հաջորդը, կտրեք թխվածքաբլիթները ֆորմաներով , մի կաթիլ ջեմ քսեք (ամենահարմար միջոցը խոհարարական տոպրակի միջոցով է)
- Թխվածքաբլիթները թխել 180 աստիճան լավ տաքացրած ջեռոցում մոտ 10 րոպե։
(No Ratings Yet)
Loading...
