Բաղադրիչներ
- քունջութ - 250 գ
- կարագ - 150 գ
- շաքարավազ - 150 գ
- վանիլային շաքար - 10 գ
- աղ
- փխրեցուցիչ - 1 ճ.գ
- ալյուր - 100 գ
- ձու - 2 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Խառնեք կարագը շաքարավազի, վանիլային շաքարի և մի պտղունց աղի հետ, մինչև ստացվի միասեռ զանգված: Ավելացնել 2 ձու և նորից լավ խառնել։
- Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով, միացնել բոլոր բաղադրիչները։
- Ավելացնել քնջութի սերմերը և ամեն ինչ լավ խառնել։
- Թխվածքաբլիթները դնել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա՝ նրանց միջև թողնելով 3 սմ:
- Քունջութի թխվածքաբլիթները դնում ենք ջեռոցում, որ թխեն մինչև ոսկե դարչնագույնը։
- Թխում ենք մոտ 10 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը։Արագ խրթխրթան քնջութի թխվածքաբլիթները պատրաստ են մատուցման։
- Բարի ախորժակ :