Բաղադրիչներ
- աղացած հավի միս - 500 գր
- ձու - 1 հատ
- սոխ - 1 հատ
- մաղադանոս - 1 փունջ
- աղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի
- բուսական յուղ
- կարագ
- սերուցք 20% - 200 գր
- շամպինիոններ - 150 գր
Պատրաստման եղանակը
- Աղացած մսին ավելացնել սոխ,կանաչի,ձու,կարմիր պղպեղ ,աղ լավ խառնել և ձևավորել գնդիկներ։
- Տաքացնել տապակը լցնել բուսայուղ և տապակել գնդիկները 2 կողմից այնքան, որ ստացվի դեղնակարմրավուն երանգ և հանել։
- Նույն տապակի մեջ ավելացնել կարագ և տապակել սունկը,ապա ավելացնել սերուցքը և գնդիկները հետ դնել տապակի մեջ կափարիչը փակել և եփել 5-10 րոպե առանց խառնելու։
- Եփելուց հետո կարող եք խառնել և ավելացնել թարմ կանաչի ։
- Բարի ախորժակ
(No Ratings Yet)
Loading...
