Բաղադրիչներ
- կարտոֆիլ - 6 հատ
- սխտոր - 3 պճեղ
- սխտորի փոշի, պապրիկա, աղ - 2-ական ճ/գ.
- օրեգանո, խնկունի, պղպեղ - 1 ճ.գ. - 1 ճ.գ.
- բուսայուղ - 40 մլ.
Պատրաստման եղանակը
- կարտոֆիլը մաքրել և բաժանել մի քնի մասի։
- Բուսայուղի մեջ ավելացնել բոլոր համեմունքներն ու ճզմած սխտորը։
- Կարտոֆիլը թաթախել պատրաստի զանգվածի մեջ։
- Տեղափոխել ջեռոց 230C 40-45 րոպե, մինչև կարտոֆիլը դառնա խրթխրթան և ոսկե դարչնագույն։
Ցանկության դեպքում պատրաստի կարտոֆիլին կարելի է ցանել մանր կտրատած խոտաբույսեր կամ քերած պարմեզան։
(No Ratings Yet)
Loading...
