Բաղադրիչներ
- Մաքրած գետնանուշ - 500 գ.
- մեղր - 2-3 ճ.գ.
- Աղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - 1 ճ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Գետնանուշի մածուկի համար ավելի լավ կլինի գնել արդեն մաքրված, ոչ թե բոված գետնանուշ:
- Գետնանուշը հարթ շերտով տարածել թխման թերթիկի վրա։ Մի յուղեք թխման թերթիկը:
- Դնել ջեռոց և բովել գետնանուշը 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 10 րոպե։
- Այսպիսով, բոված և կեղևազրկված գետնանուշները լցնել բլենդերի ամանի մեջ, որքան հզոր լինի բլենդերը, այնքան լավ:
- Գետնանուշին ավելացրել մեղր և աղ, ըստ ձեր ճաշակի։
- Հարել Գետնանուշը բարձր արագությամբ։
- Սկզբում զանգվածը փխրուն կլինի, իսկ երբ որ գետնանուշը տրորվուի ,կդառնա ավելի մածուցիկ իր մեջից դուրս եկող յուղի շնորհիվ։
- Բլենդերի աշխատանքը հեշտացնելու համար այս փուլում մի քիչ բուսական յուղ ավելացրեք։