Բաղադրիչներ
- Խմորի համա
- «Oreo» թխվածքաբլիթներ - 350 գ
- կաթ - 70 գ.
- միջուկի համար
- կոկոսի փաթիլներ - 100 գ.
- խտացրած կաթ - 200 գ.
- կարագ - 50 գ.
Պատրաստման եղանակը
- Ամանի մեջ կոկոսը խառնել խտացրած կաթի և կարագի հետ։
- Լցնել կաթսայի մեջ եւ տաքացնել միջին ջերմության վրա։
- Հենց զանգվածը տաքանա, լցնել ափսեի մեջ, ծածկել թաղանթով և դնել սառնարան մոտ 20 րոպե, որպեսզի կրեմը սառչի և կայունանա։
- Բլենդերի մեջ թխվածքաբլիթները վերածել փշրանքների։
- Ավելացնել կաթը և խառնել մինչև ստացվի միասեռ զանգված։
- Ուղղանկյունի ֆորմայի մեջ փռել թաղանթ,որի վրա տարածել խմորը ։Ձեռքերի օգնությամբ հարթեցնել խմորը։ Խմորի վրա դնել սառեցված միջուկը և այն նույնպես հարթեցնել։
- Պտտել ռուլետը թաղանթի օգնությամբ և պինդ փաթաթել ։
- Ռուլետը 2-3 ժամով դնել սառնարան,որից հետո կարող եք մատուցել։