Բաղադրիչներ
- Հավի բդիկներ - 10 հատ
- Պանիր - 100 գ.
- թթվասեր - 100-150 գ.
- սխտոր - 5 պճեղ
- Համեմունք հավի համար - ըստ ճաշակի
- աղ, սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի բդիկները մանրակրկիտ լվանալ ջրով և համեմել աղով:
- Սխտորը ճզմել, խառնել սև պղպեղի և հավի համեմունքի հետ։ Քսել յուրաքանչյուր բդիկին, իսկ հետո թաթախել թթվասերի մեջ։
- Հավի բդիկները դնել յուղով կամ բուսական յուղով յուղած թխման թերթիկի վրա: Վերևում քերած պանի տարածել։
- Դնել ջեռոցը և թխել 30-40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։
(No Ratings Yet)
Loading...
