Բաղադրիչներ
- ձվի սպիտակուց - 2 հատ
- շաքարի փոշի - 100 գ.
- Կիտրոնի հյութ - մի քանի կաթիլ
Պատրաստման եղանակը
- Սպիտակուցները շաքարի փոշու հետ հարել այնքան ,որ ստացվի թանձր զանգված։
- Թանձր զանգվածին մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ ավելացնել։
- Թխել 100 աստիճան ջերմաստիճանում 1 ժամ կոնվեկցիոն ռեժիմով և թողնել ևս 1 ժամ, որպեսզի սառչի ջեռոցում։