Մանդարինի օգտակար հատկությունները
Մանդարինը հարուստ է վիտամին C-ով, որն օգնում է պահպանել առողջ իմունային համակարգը: Մանդարինը նաև պարունակում է այնպիսի հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը և մագնեզիումը, որոնք կարող են օգնել պահպանել նորմալ սրտանոթային առողջությունը: Մանդարինը նաև պարունակում է բջջանյութ և պեկտին, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդության վտանգը: Մանդարինը քիչ կալորիական է և կարող են օգտակար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են սնվել դիետիկ:
Մանդարինի դեղին պիգմենտ լյուտեինը, լյուտեին պարունակող այլ մթերքների հետ միասին, կարող է օգնել վերականգնել տեսողական գործառույթը: Մարդու օրգանիզմը չի սինթեզում լյուտեինը` այն ստանալով բացառապես սննդից։
Մանդարինի մեկ այլ օգտակար օրգանական միացություն քոլինն է : Դրանից օրգանիզմը սինթեզում է նյարդային ազդակների հաղորդիչ (ացետիլխոլին), որն ապահովում է հիշողության և նյարդային համակարգի գործառույթները։ Բացի այդ, որպես հեպատոպրոտեկտոր՝ խոլինը օգնում է ճարպերի տեղափոխմանը լյարդում, կարգավորում է ինսուլինի մակարդակը և ազդում ածխաջրերի նյութափոխանակության վրա։