Ընդամենը մի քանի հատում. ահա թե ինչպես կարելի է մեկ րոպեում թթու մանդարինները մեղրից ավելի քաղցր դարձնել
ինչպես ցիտրուսային մրգերին վերադարձնել իրենց քաղցր համը ընդամենը մի քանի րոպեում։
Այս մեթոդը հայտնագործվել է Ճապոնիայում։ Կեղեւի վրա մի քանի երկար կտրվածքներ արեք, որպեսզի տաքացնելիս չպայթեն։
Այնուհետեւ դրանք ուղարկեք միկրոալիքային վառարան 30 վայրկյանով: Սա բավական է, որպեսզի պտուղներում սկսվի ցանկալի քիմիական ռեակցիան։ Ցիտրուսային մրգերը սառչելուց հետո դնել սառնարանում։ Արդյունքում նրանք շատ ավելի քաղցր կդառնան։