Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Ձվերը եփել, սառչելուց հետո մաքրել և քերիչով անցկացնել։
- Տապակել սունկը թակած սոխով։ Խոզապուխտը կտրատել խորանարդաձև և դնել հարթ ափսեի վրա,քսել մայոնեզ։
- Խոզապուխտի վրա լցնել սունկը, ապա ձվերը։ Աղ, կրկին քսել մայոնեզ: Վերևում քերած պանիր ավելացնել։
- Աղցանը երկու ժամով դրեք սառնարանում։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ կանաչիով կամ վարունգի կտորներով։