Բաղադրիչներ
- հաց - 1
- կարագ - 100 գր․
- հալած պանիր - 200 գր․
- ոչ յուղային խոզապուխտ - 50 գր․
- քերած ծովաբողկ քացախով - 2 ճ․գ․
- կիտրոնի հյութ - 1/4 թ․գ․
- սամիթ - 2 կապ
- կարմիր աղացած պղպեղ`ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Կարագը եւ հալած պանիրը հարել: Խառնուրդը բաժանել 3 մասի:
- Մի մասին ավելացնել կտրատած սամիթ եւ կիտրոնի հյութ, երկրորդին`կտրատած խոզապուխտ եւկարմիր պղպեղ, երրորդին`պղպեղ եւ ծովաբողկ: Թողնել հացի միայն փափոըւկ մասը եւ հորիզոնական կտրատել հավասար կտորների:
- Ստորին շերտի վրա քսել կանաչիով զանգվածը, վրան դնել երկրորդ կտոր հացը, որի վրա քսել խոզապուխտով զանգվածը եւ դնել եւս մեկ կտոր հաց, քսել ծովաբողկով զանգվածը եւ դնել մնացած հացի կտորը:
- Մի փոքր սեղմել բուդերբրոդը եւ մոտ 2 ժամ թողնել սառնարանում:
- Մատուցելիս կտրատել փոքրիկ կտորներով քառակուսիների կամ եռանկյունիների տեսքով:
Բարի ախորժակ
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
