Բաղադրիչներ
- գազար - 5 հատ
- եգիպտացորենի ալյուր - 1 բաժակ
- խաշած բրինձ - 1 բաժակ
- ընկույզ - 50 գ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- համեմունքներ ըստ ճաշակի
- ՍՈՈՒՍ
- տոմատի մածուկ - 3 ճ.գ.
- ջուր - 1 լ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- համեմունքներ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Լվանալ և քերել գազարը, մանր կտրատել ընկույզը։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները և փոքրիկ գնդիկներ պատրաստել։
- Ձեթը լցնել տապակի մեջ և լավ տաքացնել։ Կոլոլակները դնել և տապակել հինգ րոպե։
- Սոուսի համար խառնել տոմատի մածուկը, աղը, համեմունքները և ջուրը։ Ամեն ինչ բերեք եռման աստիճանի, այնուհետև գնդիկները տեղափոխել սուսի մեջ և պահել կոլոլոկները կես ժամ:
(No Ratings Yet)
Loading...
