Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Հացը կարագով տապակել, թողներ, որ սառչի եւ վրան կարագ քսել:
- Գարեջուրը եռացնել, ավելացնեռլ քերած պանիր եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ պանիրը հալվի, ավելացնել աղեւ սեւ պղպեղ:
- Խոզապուխտը կարագով տապակել:
- Խոզապուխտը դնել հացի վրա, հետո ավելացնել նաեւ պանիրով եւ գարեջրով զանգվածը:
- 5 րոպե թողնել ջեռոցում`180 աստիճան ջերմության տակ:
- Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ