Ավոկադոյի օգտակար հատկությունները
Ավոկադոն մշտադալար ծառ է, որը աճում է միայն տաք կլիմայական պայմաններում: Նրա պտուղները տանձաձև են՝ ներսում մեծ կորիզով։Ավոկադոն կոչվում է նաև ալիգատոր տանձ։ Իր էներգիայի ինտենսիվության համար 1998 թվականին ավոկադոն գրանցվել է Գինեսի ռեկորդների գրքում:Բույսը մշակվել է մ.թ.ա. երրորդ հազարամյակում ացտեկների կողմից, ովքեր այն անվանել են «անտառի յուղ» և օգտագործել ավանդական բժշկության մեջ։ Օրինակ՝ քոսի բուժման համար կամ որպես առաջին հավելյալ սնունդ երեխաների համար։
Ավոկադոն պարունակում է առնվազն 11 վիտամին և 14 հանքանյութ: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E՝ հակաօքսիդանտներից ամենակարևորը: Ավոկադոյի յուղոտ մարմինը չի պարունակում ծանր ճարպեր (նրա բոլոր ճարպերը մոնոհագեցված են, ինչպես ձիթապտղի յուղում) և խոլեստերին: Հասած մրգի միջուկը 30% բուսական ճարպեր է, որոնք սնուցում և վերականգնում են հյուսվածքային բջիջները: Ավոկադոն կօգնի մոռանալ չոր մաշկի մասին և կվերականգնի մազերին փայլը։ Օգտակար է շաբաթական երկու անգամ 1 ավոկադո ուտել, ձմռանը՝ շաբաթական երեք անգամ (եթե ավելորդ քաշի հետ կապված խնդիրներ չկան)։
Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս այս միրգը սրտանոթային համակարգի, ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև օրգանիզմի ընդհանուր բարելավման համար։
Մաննոհեպտուլոզը, որն ամենից շատ հանդիպում է ավոկադոյում, դրական է ազդում նյարդային համակարգի վիճակի վրա՝ նվազեցնելով հոգնածության և քնկոտության զգացումը։ Հետագայում գիտնականները նախատեսում են օգտագործել այս նյութը որպես «ծոմ պահող հաբ»՝ առանց իրական սննդակարգը նվազեցնելու, քանի որ մաննոհեպտուլոզը նվազեցնում է գլյուկոզայի կլանման համար անհրաժեշտ ֆերմենտների սեկրեցումը: Այսպիսով, բջիջները ստանում են ավելի քիչ էներգիա նույն քանակությամբ սննդի համար: Բջիջների փոքր սովի դրական ազդեցությունը բացահայտվել է անցյալ դարի երեսունականներին մկների և կապիկների վրա կատարված փորձերի ընթացքում. փորձարարները շատ ավելի երկար են ապրել, քան իրենց գործընկերները:
Այս միրգը հատկապես օգտակար է ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով տառապող և փորկապության հակում ունեցող մարդկանց համար։ Ավոկադոյի կեսը պարունակում է 7 գրամ բջջանյութ, որը կազմում է օրական արժեքի գրեթե 30%-ը։ Սննդային մանրաթելերի շնորհիվ բարելավվում է աղիների վիճակը, քանի որ դրանք ծառայում են որպես օգտակար բակտերիաների բազմացման հիմք։
Ավոկադոյում խոլեստերինի բացակայությունը, ինչպես նաև մոնոչհագեցած ճարպաթթուների մեծ պարունակությունը օգնում է նվազեցնել ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը, ինչպես նաև արյան շաքարը: Փոքր քանակությամբ ավոկադոյի պարբերական օգտագործումը օգտակար է սրտանոթային համակարգի, ինչպես նաև շաքարային դիաբետի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար։
Ավոկադոն օգտագործվում է նաև կոսմետոլոգիայում՝ շնորհիվ ճարպերի ,A և E վիտամինների բարձր կոնցենտրացիայի: Դեմքի դիմակները պատրաստվում են յուղի կամ միջուկի խյուսից, որոնք ունեն խոնավեցնող, հակաբորբոքային, բուժիչ հատկություններ և հարթեցնում են կնճիռները: Դիմակները կիրառվում են նաև մազերի վրա՝ չոր և փխրուն մազերը խոնավացնելու համար։
Վնասակար հատկությունները
Մի մոռացեք կեղևի և կորիզի թունավորության մասին։ Սահմանափակեք միջուկի օգտագործումը, քանի որ այն պարունակում է շատ ճարպեր: Ավոկադոյի սպեցիֆիկ բաղադրության պատճառով այն կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել, ուստի այս միրգը պետք է սննդակարգ մտցնել աստիճանաբար։
