Բաղադրիչներ
- հաց - 6 կտոր
- կարագ - 100 գր․
- քարաուզի արմատ - 1 հատ
- կտրատած մաղադանոս - 2 ճ․գ․
- կտրատած սամիթ - 2 ճ․գ․
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Կարագը խառնել կտրատած կանաչիի հետ եւ հարել:
- Քարաուզի արմատը մանր կտրատել եւ խառնել <կանաչ> կարագին:
- Հացի կտորներից թողնել միայն փափուկ մասը, վրան քսել ստացված զանգվածը եւ ձեւավորել կանաչիով:
Բարի ախորժակ