Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Տաքացնել բուսայուղը և թեթև տապակել մանր կտրատած սոխը։ Թողնել սոխը մի փոքր կարմրի։
- Ավելացնել աղացած սխտորը և մանր կտրատած լոլիկը։
- Երբ սոխն ու լոլիկը փափկեն, լցնել նոսրացված տոմատի մածուկը կամ հյութը։ Կարող եք նաև օգտագործել լոլիկի պյուրե: Սովորաբար մեկ գդալ տոմատի մածուկը նոսրացնում են մի բաժակ եռացրած ջրի մեջ՝ ավելացնելով աղ և շաքար։ Ձեզ անհրաժեշտ է շատ սոուս: Պյուրե լոլիկի համար վերցրեք 4 խոշոր լոլիկ, խյուսեք, ապա մի փոքր ջրով նոսրացրեք։
- Լոլիկի զանգվածը եռացնել մեկ երրորդով,ավելացնել աղ,պղպեղ,չորացրած կանաչի։
- Սոուսին զուգահեռ եփել սպագետտին մինչև փափկի, ապա քամեք ջուրը։ Այս ջուրը կարելի է օգտագործել, օրինակ, լոլիկի սոուսը նոսրացնելու համար, եթե այն շատ է թանձրացել։
- Սոուսին ավելացնել եփած սպագետին ու ձիթապտուղը, խառնել ու ուտեստը պատրաստ է։ Ցանկության դեպքում շաղ տալ մանրացված մաղադանոս։
(No Ratings Yet)
Loading...
