Բաղադրիչներ
- Ֆարֆալե - 500 գ
- Բրոկկոլի - 400 գ
- Պանիր - 150 գ
- Ձիթայուղ - 50 մլ
- Աղ,սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Եփել մակարոնեղենը ըստ փաթեթավորման հրահանգների,ավելացնել ձիթայուղ:
- Մակարոնեղենին զուգահեռ աղաջրում եփել բրոկկոլին ։։
- Քերել պանիրը։
- Բրոկկոլիի ջուրը քամել,խոշոր ծաղկաբույլերը կարելի է բաժանել 2-3 մասի։
- Տաք մակարոնեղենը խառնում ենք բրոկկոլիի և պանրի հետ։ Խառնել այնքան, մինչև պանիրը հալվի։
- Ֆարֆալլեն պանրով և բրոկկոլիով պատրաստ է։