Բաղադրիչներ
- հասած միջին չափի բանան - 2 հատ
- օշարակ - 1-2 ճ.գ․
- աղացած դարչին - 1 թ.գ
- բուսայուղ - 40 մլ
- սիսեռի ալյուր - 70 գ
- կոկոսի ալյուր - 50 գ
- փխրեցուցիչ - 1 ճ.գ.
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Բանանը տրորել պատառաքաղով
- Բանանի խյուսի ամանի մեջ ավելացնել աղ, օշարակ, աղացած դարչին և բուսայուղ,մանրակրկիտ խառնել ։ Դարչինի փոխարեն կարող եք օգտագործել վանիլի էքստրակտ։
- Թխվածքաբլիթի խմորի համար սիսեռի և կոկոսի ալյուրը փխրեցուցիչի հետ միասին մաղով մաղել: Ստացված զանգվածը ավելացնել բանանի մեջ և խառնել։ Թողնել 10 րոպե։
- Խմորից փոքրիկ գնդիկներ պատրաստել,դնել դրանք թխելու թղթով պատված թխման թերթիկի վրա: Այնուհետև պատառաքաղով թեթևակի հարթեցնել յուրաքանչյուր գնդիկ։
- Ջեռոցը տաքացրեք 180°C։ Թխել թխվածքաբլիթները 15-18 րոպե: Թողեք մի փոքր սառչի թխման թերթիկի վրա, ապա տեղափոխեք թխվածքաբլիթի ամանի մեջ։ Մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ։