Բաղադրիչներ
- Հավի միս - 500 գ
- Սպիտակաձավար (մանի կաշա) - 3ճ․գ․
- Սոխ - 1 հատ
- Թարմ կանաչիներ - 2-3 ճյուղ
- Ձու - 1 հատ
- Մանանեխ - 1 թ.գ
- Կարագ - 30 գ
- Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի
- Բուսայուղ
- Պակսիմատ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի աղացած մսի վրա ավելացնել աղացած սոխը, հարած ձուն, մանանեխը, կարագը,համեմունքները և մանր կտրատած կանաչիները և խառնել
- Ավելացնել սպիտակաձավարը և նորից խառնել։ Հացահատիկները արագ ուռչում են, և դուք կարող եք անմիջապես անցնել կոտլետների պատրաստմանը։
- Կոտլետները թաթախել պաքսիմատի մեջ և տապակել նախապես տաքացրած ձեթի մեջ։
- Տապակել , մինչև երկու կողմից կեղևավորվի (յուրաքանչյուրը 7-10 րոպե):
(No Ratings Yet)
Loading...
