Սերկևիլի օգտակար հատկությունները
Սերկևիլը Rosaceae ընտանիքի փոքրիկ ծառ կամ թուփ է։ Սերկևիլի գիտական անվանումը գալիս է Կրետեի Սիդոն (այժմ՝ Չանիա) քաղաքից, որտեղ այն բուծվել է հնագույն ժամանակներից։ Սերկեւիլի տերեւները նման են խնձորենու տերեւներին, իսկ ծաղիկները՝ մեծ, վարդագույն կամ սպիտակ, հաճախ վաճառվում են որպես դեկորատիվ բույսեր։ Սերկևիլի պտուղը կանաչադեղնավուն կամ ոսկեգույն է, հիշեցնում է խնձորի և տանձի։
Սերկևիլը հարուստ է A պրովիտամինով, C, E, PP, B խմբի վիտամիններով, բազմաթիվ միկրո և մակրո տարրերով։ Սերկևիլը պարունակում է կալիում և նատրիում, ինչպես նաև խնձորի, կիտրոն, տարտրոնաթթու և պեկտին նյութեր։ Սերկեւիլը պարունակում է մեծ քանակությամբ ածխաջրեր, որոնց մեծ մասը ֆրուկտոզա է։ Բացի այդ, սերկևիլը պարունակում է տանիններ, ամինաթթուներ, կատեխիններ, եթերայուղ։
Սերկևիլի օգտակար հատկությունները կիրառություն են գտել բժշկության մեջ։ Սերկևիլն օժտված է տոնիկ, հեմոստատիկ, հակասեպտիկ, միզամուղ և տտիպող հատկությամբ։ Օգտագործվում է անեմիայի, սրտանոթային հիվանդությունների, աղեստամոքսային տրակտի, շնչուղիների, ասթմայի հիվանդությունների դեպքում։ Սերկևիլը դրականորեն է ազդում հոգեկանի վրա՝ աշխուժացնում է, բարձրացնում տրամադրությունը։ Հասած մրգերն ու սերմերը օգտագործվում են կոսմետիկայի մեջ՝ դրանք օգտագործվում են յուղոտ մաշկի համար դիմակներ և լոսյոններ պատրաստելու համար։
100 գ սերկևիլը պարունակում է ընդամենը 40 կկալ։ Կազմում առկա սննդային մանրաթելերն օգնում են սննդի մարսմանը և բարենպաստ ազդեցություն ունեն մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա։
Ավանդական և ժողովրդական բժշկության մեջ սերկևիլը վաղուց օգտագործվել է մարսողական համակարգի տարբեր խանգարումների բուժման համար։ Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սերկևիլի էքստրակտը և հյութը կարող են պաշտպանել աղիքային հյուսվածքը խոցային կոլիտի հետ կապված վնասներից: Այս ուղղությամբ գիտական զարգացումները շարունակվում են։
7-շաբաթյա ուսումնասիրությունը 80 երեխաների շրջանում, որոնք այրոց առաջացնող թթվային ռեֆլյուքս ունեն, ցույց տվեց, որ սերկևիլի օշարակի ամենօրյա հավելումները նույնքան արդյունավետ են, որքան ավանդաբար օգտագործվող դեղամիջոցները՝ հիվանդության ախտանիշները թեթևացնելու համար: Բացի այդ, թթվային ռեֆլյուքսով 96 երեխաների 4-շաբաթյա ուսումնասիրության ժամանակ սերկևիլի խտանյութի օգտագործումը ավանդական դեղամիջոցների հետ մեկտեղ ավելի լավացրել է ախտանիշները, ինչպիսիք են փսխումը, սննդից զզվելը, փորկապությունը և որովայնի ցավը, քան միայն դեղորայքը:
Սերկևիլը չի կարելի օգտագործել պլերիտի և փորկապության դեպքում։