Բաղադրիչներ
- հաց - 15 կտոր
- սալյամի երշիկ - 5 կտոր
- շամպինյոն երշիկով բուտերբրոդի համար - 5 հատ
- սնկով բուտերբրոդի համար - 5 հատ
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ
- հազարի տերեւներ - 20 գր․
- խաշած ձու - 3 հատ
- սխտոր - 1 պճեղ
- մաղադանոս եւ սամիթ - 20 ճ.գ․
- կարագ - 140 ճ.գ․
- ձեթ - 1 ճ.գ․
- կիտրոնի հյութ - 1 ճ.գ․
- խոզապուխտ - 3 կտոր
- աղ`ըստ ճաշակի
- կաթնածոռ`20% յուղայնության - 200 գր․
- սերուցք`33% յուղայնության - 2 ճ.գ․
- քերած ծովաբողկ - 1 թ․ գ․
Պատրաստման եղանակը
Բուտերբրոդ սայլամի երշիկով
- Հացի վրա կարագ քսել, վրան դնել հազարի տերեւներ:
- Երշիկի կտորները խողովակաձեւ փաթաթել եւ դնել հազարի տերեւների վրա:
- Պղպեղը կտրոտել:
- Խողովակաձեւի երշիկի մեջ դնել մեկական կտոր շամպինյան եւ պղպեղ:
Բուտերբրոդ սունկով
- Շամպինյոնը բարակ կտրատել, ավելացնել կիտրոնի հյութ, աղ եւ կարագ:
- Հացի մի երեսին սխտոր քսել, ձեթով տապակել, վրան քսել ստացված զանգվածը:
- Հացի վրա հազարի տերեւ դնել, վրան լցնել մանր կտրատած ձու եւ կանաչի:
Կաթնաշոռային բուտերբրոդ խոզապուխտով
- Հացի վրա դնել հազարի տերեւ:
- Կաթնաշոռը խառնել սերուցքի, մանանեխի, աղի հետ եւ քսել հազարի տերեւի վրա:
- Խոզապուխտը կտրատել մանր քառակուսիներով:
- Հացի վրա քսել կաթնաշոռային զանգվածը, վրան դնել խոզապուխտ:
Բարի ախորժակ
(No Ratings Yet)
Loading...
